以技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)食品凈化行業(yè)發(fā)展

來(lái)源：上海禹清環(huán)境技術(shù)有限公司   時(shí)間：2018-05-17   

　　蒸汽機(jī)推動(dòng)農(nóng)業(yè)向工業(yè)革命轉(zhuǎn)變，互聯(lián)網(wǎng)拉近了人與世界的距離，科技的創(chuàng)新和發(fā)展改變了人們的生活。今天，中食凈化在食品凈化領(lǐng)域不斷突破，創(chuàng)新研發(fā)出的水觸媒(水羥基)食品凈化技術(shù)，開(kāi)發(fā)推出保食安食品凈化機(jī)，引領(lǐng)關(guān)于食品凈化的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——《果蔬凈化清洗機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的發(fā)布和執(zhí)行，此舉明確了果蔬凈化技術(shù)、設(shè)備(產(chǎn)品)及服務(wù)的準(zhǔn)入門(mén)檻，為國(guó)家認(rèn)證果蔬凈化產(chǎn)品及服務(wù)提供了標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù)，標(biāo)志著以技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)的市場(chǎng)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)升級(jí)已經(jīng)來(lái)臨。

　　11月22日，“讓人民吃得放心——首個(gè)食品安全凈化標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行啟動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)”在京舉行。國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心副主任、中菜協(xié)安全凈菜專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)譚燕在會(huì)上表示，“讓人民吃得放心”是“食品安全凈化保食安進(jìn)萬(wàn)家計(jì)劃”的目標(biāo)，該項(xiàng)計(jì)劃的正式啟動(dòng)，將進(jìn)一步推動(dòng)《果蔬凈化清洗機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》在家庭、飯店餐飲、凈菜產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域全面落地實(shí)施，在家庭、群體性就餐、凈菜加工、農(nóng)產(chǎn)品加工等場(chǎng)所牢牢建起食品安全最后一道防線(xiàn)，真正讓老百姓放心吃好每一餐。中食凈化在食品凈化行業(yè)的創(chuàng)新突破、標(biāo)準(zhǔn)的制定完善，對(duì)構(gòu)建源頭治理、過(guò)程管控、食前凈化完整的食品安全保障體系具有重要戰(zhàn)略意義，將推動(dòng)飯店、餐飲行業(yè)食品安全保障從“果蔬清洗時(shí)代”進(jìn)入“果蔬凈化時(shí)代”，使得我國(guó)“從田間到餐桌”食品安全保障體系的進(jìn)一步完善，變被動(dòng)應(yīng)付為主動(dòng)保障，為食品安全保障體系構(gòu)筑最后一道防線(xiàn)，對(duì)于貫徹實(shí)施國(guó)家食品安全戰(zhàn)略，提高食品安全保障水平更是具有重要意義。